Nacida en una familia de deportistas, su padre un corredor de automóviles y su hermano, un prometedor corredor de karts, esta joven paisa es conocida como "La reina del BMX".
Su amor al vértigo y a la adrenalina la han llevado al podio en numerosas ocasiones arrasando con las pretensiones de sus más aguerridos rivales y dejando en claro su poderío en el bicicross. A su corta edad ha pisado varios podios de BMX en diferentes escenarios internacionales.
Se convirtió en atleta Red Bull y comenzó con gran éxito, obtuvo los primeros lugares mostrando que ésta disciplina no es sólo para hombres. En un solo año ganó seis medallas de oro, una en los juegos Suramericanos, y otras dos en los Panamericanos donde los ecuatorianos fueron testigos de su perfecto desempeño.
A pesar de la rudeza del deporte de BMX, Mariana es una chica dulce, femenina y tímida, quien vio en esta disciplina la oportunidad de mostrar sus habilidades. Más allá de su excelente actuación, lo que le gusta es el placer de montar una bicicleta para sentir la emoción de la vida.
En 2009 ganó cuatro medallas de oro, dos en los juegos Suramericanos y otras dos en los Panamericanos. En 2010 fue campeona mundial en la categoría Elite Cruiser Femenina, al ganar la final del Campeonato Mundial BMX en Pietermaritzburg, Sudáfrica.
Para los Juegos Olímpicos de Londres 2012 Mariana fue la abanderada de Colombia para la ceremonia de inauguración después de un concurso en el que los colombianos elegían entre varios candidatos. Su trabajo fue calificado como brillante por los conocedores del deporte, porque Mariana siempre terminó primera en las tres rondas de clasificación de las semifinales.
Fue condecorada con la Cruz de Boyacá, gracias al triunfo como campeona olímpica en los Juegos de Londres; además de ser bicampeona olímpica, Mariana ha sido ganadora de varios campeonatos mundiales, nacionales, estadounidenses, latinoamericanos y panamericanos, entre otros. En el año 2016, la ciudad de Medellín inauguró con su nombre la Pista de Supercross BMX Mariana Pajón.
Es una de las personas que más alegrías y orgullo deja en los colombianos, según encuesta que medía los niveles de satisfacción del país y en la que los deportistas representan un importante gremio digno de admiración y ejemplo a seguir.